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夜店管理是管事,领导是带人!

  作者:夜场百事通 行业新闻 2018-05-24 11浏览


首先在这里祝愿所有的夜场同仁圣诞快乐!同时也向节假日还奋斗在一线的同仁们说声辛苦了!
接下来说下正题:某公司一名清洁工,本来是一个最被人忽视的角色,却在一天晚上公司保险箱被窃时,与小偷进行了殊死搏斗。事后,有人问他的动机时,答案却出人意料。他说:“总经理从我身旁经过时,总会赞美我扫得真干净”。且不说各种看法,但有一点值得肯定——真诚的赞美,能激发他人的无限潜能。管理是被动的,激励是主动的。管理是别人要求的,激励是自己要求的;人性的特点是不喜欢为别人做事,却愿意为自己做事。正如大叔本人一样,经常很多朋友说:你一个老酒吧了,还请什么总经理,自己管管就行了。我的回答是不!如果一个管理者还是把过去几十年的管理方法来管理现代的员工,那只会把员工管跑。快过年了,我相信很多夜店和大叔的酒吧一样,人员流失严重,当然这是其中一个原因。但是还有一部分原因:不是管理出了多大的问题,而是负激励、负能量太多。一味的批评,没有赞美!管理是管事,领导是带人。以事为中心,对人的关注就会减少,但事情要做好,必须要面对人。所以,管理者只是希望做好事情,而领导者的目标是通过激励带好团队。
尤其在夜店不会激励员工的上级,充其量只是一个管理者。要想做真正的领导,必须掌握各种激励技巧,关注人的需求与感受。
夜店为何要做好激励?
人在不同的环境、年龄、成长阶段、管理层次下有有各种各样的需求,这是激励的根源。没有激励,人的需求无法得到有效的满足。例如,年龄稍大的操作工人,需要养家糊口改善生活,因此对金钱物质的需求较强,要多用利益驱动;大学刚毕业的年轻人,有理想有抱负还要尊重,多用发展前景、个人成长加以激励;而对管理层要用目标激励,对事业基础好的高管要用事业、使命激励等等。
和尚吃肉吗?
一来访者问法师:“大师,您在 场合是素食,若一个人在房间会不会吃肉呢?”法师反问道:“您是开车来的吗?”来访者:“恩”。法师又说:“开车要系安全带。请问您是为自己系还是为警察系?如果是为自己系,有没有警察都要系”。启示:如果一个人是为自己而做,信念、目标、理想就是最大的动力。在激励的设计上,管理者必须具备人本思维能力:
1、培养人不如招对人:只有先招对人,培养才有更大的价值;
2、招聘人不如留住人:新人的培养成本与风险高于留住老人;
3、留住人不如激励人:留人是为了让他有更好的表现,使其成为资本而非成本;
4、激励人不如培养人:给人真正有成就的未来,胜于一切激励。
如何看待员工追逐利益的现象?
对于著名的马斯洛需求层次论,一般认为:第一层生理需求,就是满足人对物质利益的需求,而最高层自我实现需求,则是满足人的精神境界方面的需求。这种看法是片面的。自我实现的基础是个人价值的实现,既然是价值,就一定有价格属性,价值背后必有价格支撑。因此,企业要支持员工实现自我价值,激励也要跟上。
有一位大叔的合伙人诉苦说:我们酒吧的 员一个月工资都7000了,但还是在喊工资太低。我回复他:我们酒吧如果一个月能赚1000万的时候,你是不是想着能不能1100万呢?
员工希望收入不断提升无可厚非,但必须以正面价值观来看待自己的收入,职场要抛弃的5种心理:
1、我付出这么多为什么得这么少?(很多时候原因在自己)
2、我只做与工资相称的工作(那就永远拿那份工资吧)
3、那是领导想的事(注定永远不能当领导)
4、不是我份内事我不做(下次别想要同事帮忙)
5、我已经很辛苦明天再做吧(往往这一耽误就失去机会)如果你不满意收入,请照收这三条建议:
1、将你的工资提升30%,然后问自己我要怎么做才能达到这个水平,需要多长时间可以做到?2、观察周围的同事或朋友,他们当中有收入高于你30%或以上的,了解他们是如何得到这个收入的?(正面思维)3、如果你觉得自己短期内做不到,调适自己的心态,脚踏实地工作。
在企业中,计较收入但愿意付出的员工其实是好员工,可怕的是计较收入却不付出不创造的员工,更可怕的是不计较收入也不愿意付出的员工,你要养着他还没有脾气。对于不计较收入用心做事的员工,你要挖掘他的其他需求,满足他更高层次的个性化需要。
一老板对大和尚说:“我有一位员工唯利是图,我想炒了他”。大和尚不答反问道:“你家附近的河有没有发过洪水?”。老板回答说“有呵”。大和尚又问道:“那你有没有想过堵死这条河”。启示:通河道建河堤,可令其自然顺流。凡人皆有利己心,通心脉建机制,可令人正心顺气,逐己利不损人利,善分利得正力。新员工分类
A型-鸡肋型:不计较利益也不愿意付出的员工,增加企业成本;
B型-索取型:计较利益但不愿意付出的员工,损坏团队价值;
C型-交换型:计较利益且愿意付出的员工,引导与强化;
D型-雷锋型:不计较利益且愿意付出的员工。
不要让雷锋吃亏。不怕员工计较,就怕不付出还很计较。而不计较也不付出的员工,同样是一种悲哀。
老板与员工是对立关系吗?
老板与员工是天然的“敌人”:老板要的是利润不断增长,员工要的是工资持续上涨;老板要的是员工拼命干、干出成果,员工想的是少干多拿、责任少福利奖励多;老板希望员工理解企业经营困难,员工希望老板体恤自己生活不易;老板想员工把事情当事业来干,员工只想做完现在的事情、不要加班。
有这种感觉,首先来源于思维上的差异,老板是做事业、员工是做事情。然后是利益分配上的偏差,老板得到的是未来剩余价值,而员工得到的是当下价值。如果老板和员工方向不一致,可能会产生以下问题:
1、如果老板只想着让公司赚钱:员工就会对公司没有归属感。
2、如果老板只会想办法压榨员工收入:员工就会想办法违规谋取收入。
3、如果老板只会画饼诱惑员工:员工就会想办法另谋高就。
4、如果老板只强调业绩结果:员工就会牺牲公司的未来利益来达成眼前业绩。
一老板对员工说:“我知道你的工资低,公司现在需要更多资金来发展,给你加工资还不现实,我们一起奋斗,未来我们什么都会有的”。员工回答说:“如果现在不来点现实的,那你要实现公司未来发展也是不现实的”。从现实出发,理想才会变成现实。
那些喜欢画饼的老板要留意了,可以不让员工吃得太饱,但千万不可以饿着肚子。画饼还要让员工闻到饼香。老板要经常问自己:
1、这是谁的企业?——自己一个人的企业就自己一个人累;
2、业绩与员工收入是什么关系?——让员工感受到企业是大家的;
3、目标管理如何做到位?——要有目标激励机制来保障;
4、我的角色定位是什么?——是对自己负责?还是要对全体员工负责?
老板希望员工敬业,但必须给他们一个理由:
1)员工为什么要敬业?敬业能得到什么好处?
2)员工凭什么要敬业?因为又不自己的事业;
3)敬业与个人长短期利益有什么关系?让每个人都清楚敬业给自己带来的好处;
4)员工敬业绝不是天经地义的,为了组织利益而要求员工牺牲个人的利益是是不可能持续的。
老板与员工能不能统一思维、利益关系?
大叔认为,老板必须先拥有“利他共赢”、“分享事业”的高度与态度。老板要站高一线先愿意舍,员工才能脚踏实地努力创造。老板开始关注员工的需求与情感,员工则会体恤老板的压力与辛劳。这样才能形成良性的互动。
好了,先说到这里,再次祝愿大家圣诞快乐!